Archivio per ‘POMODORO’

timballo di zia Pina

questa pasta l’ha preparata la mia mamà nei giorni in cui è stata qui da noi, da una ricetta della zia Pina. Una pasta estiva, buonissima e soprattutto comoda da portare in giro nei pic nic o nei pranzi dove ognuno porta qualcosa ;) Intanto devo dare un consiglio per gli acquisti, non remunerato, totalmente disinteressato

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L’Insalatina di sedano con gelatina di pomodoro apre la Raccolta di ricette contro il caldo

L’altro giorno la mia Cla mi fa: “Perché non fai una bella raccolta di Ricette contro il caldo”. Io ho pensato subito alla gelatina di pomodoro che si stava rassodando in frigorifero ed eccomi qui ad aprire questa prima raccolta di ricette del blog.

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Cibi afrodisiaci

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Pasta fredda con polpettine alla menta

Dopo le albicocche dell’altro ieri, ecco un altro piatto per fronteggiare l’improvvisa ondata di caldo. Mi sono accorta pochi minuti fa che anche Sigrid ha pubblicato una pasta con le polpettine, oggi. Dunque, che si tratti davvero di una formula anti calura???

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Parmigiana di carciofi

mercoledì, 20 maggio 2009 - pubblicato da in 1, 24, 4, Acqua, Chi, Cucina, FORNO, LV, Media, Mina, Nu, PARMIGIANO, PEPE, POMODORO, Style, blog, br, cet, che, dolci, ep, irc, man, on, oro, pr, secondi, sugo

20 carciofi provola 80 gr parmigiano sugo di pomodoro pepe nero Eliminate le foglie esterne dei carciofi, divideteli a metà e lavate per bene. Sbollentate per circa 10 minuti in acqua salata e poi scolate. Coprite il fondo di una pirofila con un mestolo di sugo, un cucchiaio di parmigiano e una spolverata di pepe nero

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Tagliolini al granchio, ovvero come trasformare un mostro in un Adone!

Quando l’ho visto nel banco surgelati del supermercato sembrava quasi carino, con il suo guscio arancione vivace e così mi sono detta “perchè non provare a cucinarlo?” … le novità mi attirano sempre! Estratto poi dal suo involucro di plastica l’ho osservato meglio…. fà davvero paura

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A casa di Massimo e Lella Vignelli

La fortuna di essere designer di fama è quella di potersi arredare la casa da sè, in tutti i sensi.

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Allergici attenti a cosa mangiate a causa delle allergie doppie

Maggio forza e coraggio credo sia il motto di tutti gli allergici d’Italia che non possono far altro che aspettare che la stagione della fioritura passi, limitando i disturbi dell’allergia con gli antistaminici o con i rimedi naturali . Già maggio è un mese terribile per gli allergici che si rinchiudono il più possibile in casa e montano filtri anti-polline in macchina e come se non bastasse, da un paio d’anni gli studi ci dicono di stare attenti anche a quello che mangiamo, a causa degli allergeni comuni tra piante e cibo. Non solo l’attacco può arrivare alle vie respiratorie attraverso i pollini nell’aria, ma spesso gli allergici alle fioriture primaverili possono essere attaccati dagli allergeni presenti all’interno del cibo, secondo la regola degli allergeni comuni, che rendono il soggetto sensibile e preda delle allergie doppie .

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Fiori di primavera: 3° la gamma dei rossi

Nessun altro colore è pieno di forza e temperamento come il rosso . Il balcone decorato con fiori rossi , però, sembrerà più piccolo , dunque occorrerà accostare un altro colore che ne smussi i toni. Il partner perfetto in questo caso è il bianco

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Keema aloo (curry d’agnello)

Ciao a tutti ! Oggi una ricetta un po speciale, niente dolci per una volta. Ma un mondo di sapori, un curry facilissimo da preparare e molto gustoso! Questa ricetta, andra fino a Parigi! Non so se avete sentire parlare del “salone del blog culinario?” Bene, sono stata invitata a Parigi (à Soissons) per questa rassegna

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