Archivio per ‘PORCINI’

Pasta alla montanara

Condimento per 2/3 persone carota costa di sedano cipolla piccola 250 gr.

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Così è deciso… l’udienza è tolta! :-)

Sì sì sìììì.. avete proprio capito, in questo post, finalmente aggiungerei, pubblicheremo i vincitori della raccolta di patate , scaduta da tempo immemore… Le scuse per lo strepitoso ritardo sono d’obbligo Vostro Onore, ed in mia discolpa potrei dire che nei tre mesi che sono passati dalla scadenza della raccolta si è semplicemente stravolta la mia vita, ma in effetti andremo un po’ fuori discorso, quindi lo stravolgimento della mia vita sarà oggetto di tutti i post a venire :) La scelta dei vincitori è stata decisamente difficile! Le ricette che sono arrivate erano tante, e le abbiamo sperimentate ampiamente, ma i vincitori tre dovevano essere e così..

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Copia, copia generale

Questa mattina la carissima Minnie

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Questa mattina la carissima Minnie

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Questa mattina la carissima Minnie

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Questa mattina la carissima Minnie

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questa è per la raccolta…

martedì, 13 gennaio 2009 - pubblicato da in Cina, Cucina, Ex, FORNO, Int, Iris, Men, Opera, PORCINI, Style, TORTA, Terra, corpo, cuore, elle, idee, interior, lascia, live, meme, patate, photo, rosmarino, sale, sci, secondi, star, tempo, ten, uova, vetro, web

…di viviana : ricette a base di patate . sono in imbarazzante ritardo, lo so, ma non vado spesso dai miei e siccome le patate ce l’ha mia nonna, se solo sospettasse che anziché mangiare le sue utilizzo quelle “compre” sarebbero minimo 15 minuti di ramanzina! la ricetta nasce da tre elementi: la mia mente contorta, un piatto che ho assaggiato al ristorante “la trota” e una chiacchierata con beatrice . la crème brulé di patate con cialda ai porcini e gelato di porcini servitaci al ristorante come appetizer mi aveva commossa, ma nel fare le cialde sono un’emerita schiappa, quindi ho sotterrato fin da subito l’idea di provarci

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Risotto "patatoso" con carote e crema di porcini

mercoledì, 07 gennaio 2009 - pubblicato da in CW, Cucina, Ex, FUNGHI, Int, Iris, Men, PORCINI, PRIMO PIATTO, Riso, Style, Tg, Verdure, fan, lascia, neve, patate, photo, risotto, salvia, sci, star, ten, vino, web

Eccomi qui in super-ritardo con la mia ricetta per la raccolta di Viviana . Dato che qui la neve scende… scende …

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PROFUMO DI BOSCO E DI TERRA "IL TARTUFO"

mercoledì, 05 novembre 2008 - pubblicato da in Casa, Cucina, Ex, FORNO, Int, Iris, Men, PASTA, PORCINI, Style, Terra, Tv, elle, formaggio, obama, patate, photo, pollo, presidente, sale, sci, tempo, ten, web

Sono sempre di corsa in più oggi mi sono incollata alla tv per guardare e sentire ogni parola e ogni immagine della vittoria di Obama e pensavo tra me” la chiesa in tanti anni non è riuscita a nominare un papa nero mentre l’America ha eletto un presidente nero CHE MERAVIGLIA! lo devo proprio dire anche se in questo caso credo che la vittoria va soprattutto alla persona e al suo pragmatismo.

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Sapori toscani

L’unica nota positiva di questa giornata sono state le Elezioni Americane, una volta tanto andate come era giusto che andassero, per il resto questa giornata non è stata delle migliori, ma non voglio stare a intristire nessuno.

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